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タイガース

 投稿者:メール  投稿日:2011年12月 9日(金)02時09分42秒
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  夏場が釣り時なんですね、虎模様。
日曜はクラブ仲間2名は「あこう」狙いで行くそうです。
乱入するか、山口県へ遠征するか、何するか、うひひ。
 
 

たのしみにしてま~す(^_-)-☆

 投稿者:じゅんで~す♪  投稿日:2011年12月 5日(月)22時04分56秒
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  わ のおっちゃん おひさです~。
例の虎模様。今しばらく待ってね~。
続報楽しみにしてま~す。押忍。(^_-)-☆

 

朝から見てしまったゴックン!

 投稿者:メール  投稿日:2011年12月 3日(土)08時01分30秒
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  時は来た!いざ出撃。正午から第1投。安芸灘諸島の巻。

日曜日に帰宅後の続報を待たれたし。押忍。どどん!
 

今の時期にしては暖かいこの頃。

 投稿者:じゅんで~す♪  投稿日:2011年10月10日(月)13時40分47秒
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  飾りの南天葉もまだまだ青く 紅葉も遅れるかな~
その割には口太や石ガキも喰いだしたようで いよいよ秋磯に行かんとね~(*^^)v

先日のアオリイカ 300upぐらいのイカで ゲソと口と耳はバター焼き
身は定番の刺身に 目玉から上の肝周りの身は肝と一緒に塩焼きにしてみた~

まず塩焼き。焼けた瞬間ビールを片手に 頬張っていた(゜o゜)あっ写真撮ってない!
まあ~旨いんで また今度や~バター焼きは子供がガブガブ喰らいつく秒殺♪
刺身に行く頃は酔っ払って写真が手ぶれやった~(*^^)v

 

一尾で四貫!

 投稿者:じゅんで~す♪  投稿日:2011年10月 5日(水)22時41分45秒
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  鹿の子に切れ目を入れたのは失敗(~_~)見栄えが悪いにゃ~

お魚はエバ。煮つけが絶対旨いのは知ってるけど 今回釣果が1尾なので
握りの練習にしてみた~~(*^^)v

皮を剥ぐ時に上手く銀を残す方法も練習中~コレが完璧に出来るようになったら
シマアジとか金目を握れるように挑戦したいにゃ~~(^_-)-☆

握りは只今 練習中につき へたくそですが 暖かく見守ってにゃ(*^^)v



 

一尾で弐貫!!

 投稿者:じゅんで~す♪  投稿日:2011年 7月27日(水)20時48分58秒
返信・引用
  いつもの釣り場で初めて疑似餌でお目に掛かったやつ。

ヒメイチ?お魚図鑑で観てみたら(お刺身で美味しい)とあったので
握ってみました(^_-)-☆

片身 壱貫♪ 旨かった(*^^)v



 

クエ(灸ハタ)

 投稿者:じゅんで~す♪  投稿日:2011年 7月19日(火)21時37分44秒
返信・引用
  某・新・規・開・拓(*^^)v ポイントにて
おそらく此処でのクエ狙いにおいて クエを仕留めたのは最初ではないか?と思う(^_-)-☆

狙って釣るのは難しい??なかなかです。気合と根性がいるかもですね。必ず此処で1本目
いわせちゃる~の一心で通ってみましたよ~~こまいけど 満足(*^^)♪

早速 調理の方。 もう食べてから日が経ったので・・・感想は旨かったの一言のみ♪

薄造りと定番の鍋 うどん 雑炊 胃袋の湯引き(酒の肴)でした。家族4人。完食するのに4日。
まさに骨の髄まで戴きました\(~o~)/





 

イシガキ旨いにゃ~♪

 投稿者:じゅんで~す♪  投稿日:2011年 5月 6日(金)23時03分42秒
返信・引用
  片身を刺身 湯引きで味わった後 残りの片身は
子供推薦の塩焼きに。。あと頭も半分に割り 兜焼き。
刺身を造る時に欠いた腹骨周り(肉で言えばスペアリブ)の塩焼き。

ほんまに無駄なく美味しくいただきました~また 釣りたいにゃ(^_-)-☆

 

今年の初物おいしくいただきました~。

 投稿者:じゅんで~す♪  投稿日:2011年 5月 6日(金)22時55分26秒
返信・引用
  定番の刺身。白身の魚は薄めの削ぎ切りに最近凝ってます~
タレは肝を溶いて醤油とワサビ。ワサビは最近 粉ワサビですよん♪
あと皮は湯引きにして細く切り一味唐辛子とポン酢でいただきました~~(*^^)v
 

旬♪山の幸(^_-)-☆

 投稿者:じゅんで~す♪  投稿日:2011年 4月24日(日)22時07分56秒
返信・引用
  底物に興味を持ち始めてくれている友人から
 山の幸をいただきました~(^_-)-☆
本当は自分もアマゴを釣ってみたいんですが・・
蜘蛛が大嫌い。蛇 大嫌い。 花粉症。。と山には縁が遠い(T_T)/~~~

この綺麗な魚。息を殺して ちょっと遠くから狙って釣るのは面白いろ~~って訊いたら
「たまらん。。」らしい~~うらやましいにゃ~~~(^.^)

で・・ おいしくシンプルに塩焼きにして御馳走になりました♪


 

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