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ほっけのしょうゆ漬け

 投稿者:大阪の熊  投稿日:2018年10月11日(木)11時40分55秒
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  ちんさんのブログ、なぎさのミーティングにあったほっけのしょうゆ漬け。
懐かしく読ませてもらいましたが、このごろ生のほっけが手に入るんです。
それで私も作ってみました。
朝食に出してくれていたとは思うのですが、
私にとってはおにぎりに添えられていた思い出の味です。
8時間コースに行った時のことを思い出します。
でっかいおにぎりが2個とほっけとたくあん。あめ玉も入ってたなあって。
ほんまに懐かしいです。
うちのももちろんおいしくできました。
干してはないですけどね。
 
 
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